Sehe ich anders. Achte wirklich sehr auf meine Ernährung, aber wenn ich zB vor 2 Pflanzenmilchen stehen und eine hat A und die andere C, nehme ich A ohne mir jetzt die Nährwerttabelle im Detail anzuschauen. Da würde ja auch nichts anderes bei rumkommen als “joa, die A is halt n bisschen besser, weil zB weniger Kalorien, mehr Protein, weniger gesättigte Fettsäuren, etc”. Der Nutriscore nimmt mir in dem Fall halt die Arbeit ab.

Es muss halt nicht mal ne wirkliche Kategorie sein. Er macht immer dann Sinn, wenn für dich in Frage kommt, die beiden Lebensmittel gegeneinander auszutauschen. Pommes mit Nutella vergleichen macht meistens keinen Sinn, weil die völlig unterschiedlich gegessen werden. Aber wenn du statt der Pommes vielleicht eine Gemüsemischung oder ein Fertiggericht, eine Pizza o.ä. essen würdest, dann macht es absolut Sinn, diese Lebensmittel miteinander zu vergleichen, auch wenn es wie verschiedene “Kategorien” wirkt.

Es gibt für fast alles nur eine Nutriscore-Kategorie. Dieser weitverbreitete Glaube, es gäbe für jede Kategorie eine eigene Skala, ist Unsinn. Ausnahmen sind nur Getränke, Käse und Öle. Alles andere wird komplett gleich gewichtet, es macht nur halt meistens inhaltlich nicht viel Sinn, Nutella mit Pommes zu vergleichen, weil man völlig andere Mengen davon isst. Nutella mit so ungefähr allem anderen zu vergleichen, was du stattdessen essen könntest, macht aber Sinn.