Meiner Freundin und mir ist eben beim Abendessen aufgefallen, dass wir beide kein gutes Bauchgefühl dafür hatte, wie viel Anbaufläche eigentlich da draußen in der Welt notwendig ist, um all das Zeug anzubauen, dass wir im Jahr so essen.
Falls euch das auch so geht, hier als kleiner Funfact Daten vom WWF dazu aus 2021.
Bei durchschnittlicher Ernährung inkl. Fleisch und Tierprodukte braucht es wohl ca. 2022m² pro Person und Jahr.
Als Referenz hab ich Mal nachgerechnet, das entspricht ca.:
- 2,5 Handballfeldern
- 1100 Einzelbetten der Maße 90x200
- 5,8x der durchschnittlichen Gartengröße in Deutschland (ca. 339m²)
- 36x der durchschnittlichen Wohnfläche pro Person in Deutschland (55m²)
Tierprodukte machen davon btw. ca. 75% aus.
etwa 1% der vom menschen genutzten landfläche gehen für straßen drauf, weiteres 1% für häuser, ein weiteres 1% würde für solarzellen draufgehen wenn wir sämtliche energie aus solarzellen beziehen. die restlichen 97% sind landwirtschaft.